Medan, swarabhayangkara.com – Kota Medan kini kedatangan destinasi kuliner baru yang menghadirkan cita rasa khas Jawa. Dapur Solo, restoran yang telah dikenal luas dengan kelezatan masakan tradisionalnya, resmi membuka outlet ke-49 di Deli Park Mall. Dengan alunan gending Jawa yang mengiringi suasana restoran, Dapur Solo siap memberikan pengalaman bersantap yang nyaman, hangat, dan penuh nostalgia bagi pecinta kuliner Nusantara.
Menu Autentik dengan Sentuhan Inovasi
Dapur Solo dikenal dengan sajian khas seperti Nasi Langgi Solo, Nasi Gudeg Jogja, Rawon Komplit, dan Nasi Goreng Buntut. Tidak hanya itu, pelanggan juga bisa menikmati berbagai kudapan tradisional seperti Serabi Solo, Bakwan Jagung, Mendoan, hingga Es Campur Solo.
Tak berhenti di menu klasik, restoran ini terus berinovasi dengan menghadirkan hidangan baru seperti Mangut Ikan Asap, Iga Sambal Bawang, Nasi Krawu, dan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Semua menu disajikan dengan konsep real food, mendukung gaya hidup sehat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Suasana Nyaman untuk Keluarga dan Work From Anywhere
Desain outlet Dapur Solo di Medan dirancang agar nyaman bagi berbagai aktivitas, baik untuk makan bersama keluarga, berkumpul dengan teman, hingga bekerja secara fleksibel. Bahkan, anak-anak pun dapat menikmati waktu mereka dengan kertas mewarnai gratis yang disediakan restoran.
Pelayanan Terbaik dan Standar Halal
Sejak mendapatkan sertifikat Halal A pada 2022, Dapur Solo semakin mengukuhkan diri sebagai pilihan kuliner yang aman bagi keluarga Indonesia. Selain makan di tempat, restoran ini juga melayani pemesanan dalam jumlah besar, seperti nasi kotak, tumpeng, dan catering untuk acara pernikahan atau corporate gathering.
Brand Manager Dapur Solo, Nurina Dian Anindhya, mengungkapkan kebahagiaannya atas ekspansi ke Medan.
“Kami optimis mendapatkan sambutan positif dari masyarakat Medan, seperti halnya di Pangkalpinang dan Padang. Kehadiran Dapur Solo di kota ini diharapkan bisa mengobati kerinduan akan masakan Jawa serta melestarikan warisan kuliner Nusantara.”
Dari Garasi ke Jaringan Restoran Nasional
Dapur Solo berawal dari usaha kecil di garasi rumah pada 1988, hanya dengan cobek dan blender sebagai modal utama. Berkat ketekunan dan kecintaan terhadap kuliner, restoran ini kini telah berkembang pesat dengan cabang di berbagai kota besar seperti Jakarta, Bandung, Denpasar, Makassar, dan Balikpapan.
Bagi masyarakat Medan yang ingin menikmati kelezatan autentik masakan Jawa, Dapur Solo di Deli Park Mall siap menjadi destinasi kuliner terbaik dengan rasa yang tak terlupakan.
NMC
